Rwanda Akagera

Kavurma

Filtre

Espresso

Gramaj

100 gr

250 gr

500 gr

1000 gr

Temizle

Ruanda’dan tüm gün keyifle tüketebileceğiniz hem espresso hem de filtre kahvede lezzetli sonuçlar veren harika bir kahve. Elma, bal ve fındık notalarının uyumuna bitişte karamel eşlik etmekte. Keyifle tüketin!

BÖLGE

North Eastern

TÜR

Red Bourbon

RAKIM

1650-1810

HASAT

2025

ÇİFTLİK

Kabare Sector

CUPPING PUANI

84.5

İŞLEM

Yıkanmış

TEDARİKÇİ

Fest Coffee Mission

TADIM NOTLARI

Elma, fındık, bal, karamel

KAHVE VE ÇİFTLİK HAKKINDA

Bu kahve, Ruanda'nın kuzeydoğusunda yer alan ve Akagera Bölgesi olarak da bilinen Kabare Sektörü'nden gelmektedir. Burası, ülkenin beş ana kahve üretim bölgesinden biridir.

Bölge; ılıman iklimi, görece düşük yağış miktarı, verimli ve besin açısından zengin toprakları ile 1.500 metrenin üzerindeki orta ve yüksek rakımlı arazileriyle öne çıkar. Bu elverişli koşullar sayesinde çevredeki çiftliklerin büyük bir kısmında kahve veya çay yetiştirilmektedir.

Bölgede yetiştirilen kahvelerin %95'inden fazlasını Bourbon varyetesi oluşturur. Akagera, diğer dört kahve bölgesine kıyasla daha düşük rakımda bulunduğu için kahveleri biraz daha düşük asiditeye sahiptir. Buna karşılık, tatlı kırmızı meyve ve baharat notalarının belirgin olduğu, yoğun çiçeksi aromalarla öne çıkan karakteristik bir fincan profili sunar.

Kavurma

Espresso, Filtre

Gramaj

100 gr, 1000 gr, 250 gr, 500 gr

Öğütüm

Aeropress/Delter Coffee Press, Çekirdek, Chemex, Cold Drip, Filtre Kahve Makinesi, French Press, Moka Pot, Türk Kahvesi, V60