Brazil Sudan Rume

Sanctuary Çiftliği, pazar trendlerinin önünde olma hedefiyle doğmuş bir projedir. Farklı bölgelerden kahve getirerek Brezilyan kahvesine yeni bir profil kazandırmayı planlamak kolay bir iş değildir.

Burada yetişen kahveler, Luiz Paulo ve ortaklarının inatçılığının bir yansımasıdır. Günümüzde, geleneksel Brezilya çeşitlerine (yellow bourbon gibi) ek olarak, çiftlikte 30'dan fazla egzotik kahve çeşidi, farklı yetiştirme teknikleri (gölge altında yetiştirme gibi) ve yenilikçi işleme yöntemleri (yeni lezzetler) bulunmaktadır.