Peru Huabal 250gr.-1kg.

130,00 442,00 
BölgeÇiftlikTürİşlemRakım
Huabal, JaenÇeşitli Küçük ÜreticilerCaturra, BourbonYıkanmış1600 - 2000
TedarikçiSertifikalarCupping PuanıHasat
Falcon2021
Tadım Notları
Kayısı, badem, çikolata

Peru’dan bir klasik! Hem filtre hem espresso da keyifli bir bardak sunan bu kahvede kayısı ve bademin çikolata ile uyumunu çok seveceğinize eminiz. Afiyet olsun!

Temizle
Çekirdek
V60
Chemex
French Press
Aeropress/Delter Coffee Press
Cold Drip/PuckPuck
Türk Kahvesi
Filtre Kahve Makinesi
Moka Pot
Product total
Options total
Grand total

Stok kodu (SKU) peru-huabal Kategoriler , , Etiketler , , , , , ,

ÜRETİCİ HAKKINDA NOTLAR


Huabal, Cajamarca ilinin Jaen ilçesinde yer almaktadır. Bu kahve, Huabal bölgesindeki küçük çaplı üreticilerin seçilmiş ürünlerinin harmanıdır. Bu bölge nitelikli kahve adına potansiyeli yüksek bir yöre olarak bilinir. Fakat kahve üreticilerinin birçoğu bu potansiyeli ortaya çıkarmak için zayıf altyapı veya bilgiye erişim sorunları ile karşılaşmaktadır. Devletin ve tüketicilerin desteği ile bu yörede Catimore türü dikilmeye başlanmıştır. Yüksek irtifalarda beklenen verimi Catimore’dan alamayan üreticiler; Caturra, Bourbon ve Catuai türlerini yetiştirmeye başlamış ve olumlu sonuçlar almıştır.
Huabal, kahve üreticisi çeşitli köylerden oluşur ve her üretici bir köy ile ilgilenir. Yöredeki üretim 1200 ila 2100 m irtifa aralığındadır. Kahve üretimi konusunda Cajamarca’daki önemli merkezlerden biri olan Huabal, birkaç dağa yayıldığından iklim koşulları ve toprak özellikleri önemli ölçüde değişkenlik gösterebilir. Bazı alanlar ıslak, nemli ve (Afrika toprağı gibi) kırmızı olurken diğer alanlar kuru ve sıcaktır. Bu sebeple zengin, lezzetli ve meyvemsi kahveleri yetiştirme potansiyeli yüksektir.

KAVURUCUDAN DEMLEME TARİFLERİ
Ek bilgi
Kavurma

Filtre, Espresso

Gramaj

1000 gr, 250 gr

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Peru Huabal 250gr.-1kg.” için yorum yapan ilk kişi siz olun

Privacy Preference Center